（紹介者： 石井玲子）
日ポ協会関西センター ポーランド料理講習会レシピより
人参とリンゴのサラダ
(Surowka z Marchwi i Jablek）
左から： 人参とリンゴと西洋わさびのサラダ、人参とリンゴのサラダ、ミゼリア
（写真： 日ポ協会関西センター ポーランド料理講習会）
人参 300g、リンゴ 2個、レモン汁 少々、砂糖 少々
◆作り方
◆ワンポイント・アドバイス
＊リンゴの酸味によりレモン汁を加減したり、さらに塩やサラダ油を加えてもよい。
＊突く用具がなければ、マッチ棒位の大きさに切るとよい。
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